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Le chef Etiènne-Jean Labarrère-Claverie vous invite à découvrir les meilleurs produits du marché à travers ses divers menus empreints de saveurs et ses plats les plus représentatifs de sa cuisine. Voyagez dans son univers d’une cuisine du sud de la France qui sent bon les aromates et les légumes confits et fait place aux belles cuissons et aux assaisonnements maîtrisés.

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COVID-19

Suite aux décisions du Gouvernement du Grand Duché de Luxembourg,
nous avons l'espoir de ré-ouvrir l'Opéra le plus vite possible.

Vous nous manquez

la touche du chef   

Comme tous les restaurants sont fermés, Nous vous invitons à suivre les petites recettes du chef Étienne-Jean Labarrère-Claverie rien que pour le plaisir de bien manger
(à préparer chez vous)  


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les grandes phrases ...

“Je fume pour oublier que tu bois.”
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Alain Bashung

“Ta gueule...”
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Serge Gainsbourg

“Une femme doit être deux choses...”
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Coco Chanel

banquets

Nous préparons pour Septembre 2o21
de nouveaux menus adaptées aux banquets d'entreprises. (sous réserve de fin de pandémie) 

Bientôt disponibles

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